Arrivo in Azienda
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Venerdi 3 luglio
Eccole, sono arrivate .Devo dire che mi sembrano in forma e piuttosto arzille; si tratta di 3200 femmine Lohman brown nate presso un incubatoio che si trova in centro Italia.
La scelta di questa razza deriva dalle caratteristiche qualitative migliori a livello di qualità dell’uovo (qualità del guscio, pezzatura grande in tempi rapidi, colore più scuro del guscio) e dal loro bel carattere (a terra gli animali sono sempre a contatto e se predisposti al cannibalismo si rischia di avere mortalità da pica) e già quest’anno abbiamo allevato soggetti della stessa genetica; la provenienza era la stessa (sono gli unici concessionari in Italia di questa razza tedesca) ma li abbiamo acquistati già di 120 giorni di età da uno svezzatore.
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L’unico difetto è che sono piuttosto “mangione” rispetto ad altre razze e quindi , se non si presta attenzione alla formulazione del mangime abbassando quando necessita le proteine, che in eccesso diventano inutili e incidono parecchio nel costo formula, si rischia di avere un costo uovo più elevato della media.
Hanno già subito 5 vaccinazioni : Marek e gumboro (con un’unica puntura), bronchite, pseudopeste e coccidiosi e domani io farò loro altre 2 vaccinazioni che sono le salmonella Tiphimurium e Enteritidis; non male per pulcini di pochi grammi, ma fondamentali per garantire la loro salute e, nel caso delle 2 ultime vaccinazioni, quella dei consumatori.
Oggi devo solo prestare attenzione alle temperature in allevamento, qui si rischia anche il colpo di caldo, e la gestione delle lampade è fondamentale per non farle scaldare troppo di giorno, o patire il freddo di notte.
Sabato 4 luglio
Sono le 6 di mattina e devo dire che mi sembra che la notte sia trascorsa tranquilla.
Alle 10 le vacciniamo per le salmonelle Tiphimurium ed Enteritidis con vaccino vivo.
Come potete vedere nelle foto sembrerebbe che gli abbiamo dato dell’Onda azzurra (noto cocktail a base di blue curacao), in realtà è solo uno stabilizzante vaccinale che serve a fare restare il vaccino stesso per il maggior tempo possibile vivo (a noi servono 3 ore) annullando gli effetti negativi del cloro contenuto nell’acqua dell’acquedotto.
Una volta completata questa vaccinazione le lasceremo finalmente tranquille per qualche settimana;certo che sono state abbastanza stressate dalle nostre operazioni, ma occorre dire che per il fatto stesso che con il vaccino noi dobbiamo prevenire le malattie, bisogna sempre arrivare prima degli eventuali problemi sanitari piuttosto che subirli arrivandoci dopo.
Roberto Girardi
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