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2009 SECONDO ANNO DI PRODUZIONE
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Il 2009 sarà il secondo anno di attività della divisione aziendale dedicata alla produzione di uova da consumo; dopo l’anno 2008 in cui c’è stato l’avvio della produzione e commercializzazione del prodotto siamo arrivati ad accasare un nuovo gruppo di pollastre, per la precisione 2600 Lohmann brown sperando di raccogliere ulteriori consensi da parte dei consumatori.
Dopo le Bovans impiegate l’anno scorso (si tratta di un gruppo di 4000 capi ), dovremmo avere un ulteriore miglioramento per quel che riguarda il lato prettamente qualitativo dell’uovo a livello di robustezza e colorazione del guscio; inoltre abbiamo cambiato fornitore di mangime sempre cercando di migliorare il prodotto finale. [ certificazione del produttore di mangimi ]
Non cambia il sistema di allevamento che è sempre a terra e neppure la volontà di fare un buon prodotto anche se con numeri ridotti di capi e bacino di utenza prettamente locale.
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