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Il settore in cui operiamo è caratterizzato da una grande stagionalità per quel che riguarda gran parte degli allevatori; non ci possiamo permettere di sbagliare la scelta delle razze da proporre alla nostra clientela.
E' quindi fondamentale che il consumatore finale ottenga un prodotto con caratteristiche ottimali sia per quel che riguarda la resa in carne che per la rusticità e la facilità di allevamento.
Per questo motivo attualmente disponiamo di una gamma di prodotti in grado di accontentare i gusti di tutta la nostra clientela.
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